
يُثار الكثير من الجدل حول الطريقة الأفضل للاستفادة من الثوم، إذ يعتقد البعض أن بلعه دون مضغ قد يكون أكثر فائدة، بينما يرى آخرون أن مضغه هو الطريقة الصحيحة للحصول على قيمته الغذائية. فهل هناك فرق فعلي بين الطريقتين؟
I.jpg)

بقلم عبد الفتاح ولد اعبيدن
بقلم: حبيب الله ولد أحمد