
يعد الفطر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمستخدمة في العديد من الأطباق حول العالم، لكن دراسة حديثة كشفت عن فوائد صحية جديدة قد تجعله سلاحًا فعالًا في مواجهة الإنفلونزا وتعزيز الجهاز المناعي.
I
بقلم الناجي ولد الطلبه
الأستاذ احمد سالم بوحبينى