
أحمد سالم ولد باب ـ كاتب صحف
لم تعد موائد الإفطار في رمضان وحدها شاهدا على التغير الكبير الذي طرأ على العادات الغذائية في موريتانيا.. بل أصبح في موائد الغداء والعشاء والإفطار - أحيانا - دلائلُ على ما طال عاداتِنا من تنوع في هذا الصدد..
I
بقلم الناجي ولد الطلبه
الأستاذ احمد سالم بوحبينى