
يُعتبر المشروم من المكونات الغذائية الرائجة التي تُضاف إلى العديد من الأطباق بفضل نكهته الفريدة وملمسه المميز. لكن، بجانب طعمه المميز، يحمل المشروم فوائد صحية متعددة تعزز من صحته العامة وتقيه من بعض الأمراض.
I
الأستاذ أحمد سالم ولد بوحبيني
بقلم الناجي ولد الطلبه