
مما لا شك فيه أن الفلفل الحار طعمه لاذع ويصعب على البعض تحمله، ورغم ذلك يقبل الكثيرون على تناوله. وفي بعض المجتمعات يعتمدون على المواد الغذائية الحارة كجزء أساسي بوجبات الطعام، ويفضلونه بالرغم من حرارته.
I
بقلم: الأستاذ محمد الشيخ ولد سيد محمد
مدير قناة موريتانيا المستقلة (قمم)
الصحفي محمد الأمين ولد يحيى أبو يحيى