مع بداية فصل الشتاء، يلاحظ كثير من الأشخاص زيادة في الشعور بالخمول وتقلّبات المزاج، وهو أمر يعود جزئياً إلى قِصر ساعات النهار وقلة التعرّض لأشعة الشمس. بعض الأشخاص قد يعانون من ما يُعرف بـ«الاضطراب العاطفي الموسمي»، وهو نوع من الاضطراب المزاجي يرتبط بانخفاض الضوء الطبيعي خلال أشهر الشتاء، ويرجع جزئياً إلى انخفاض إنتاج السيروتونين، الناقل العصبي المسؤول عن تنظيم المزاج.

بالرغم من أن قلة الضوء تعد العامل الرئيسي، فإن النظام الغذائي يمكن أن يكون أداة داعمة وطبيعية لتحسين الحالة النفسية خلال هذا الموسم. وفيما يلي أبرز الخيارات الغذائية التي يُنصح بها لتعزيز المزاج:

 

1. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

 

ad

تلعب صحة الأمعاء دوراً كبيراً في الحالة النفسية عبر ما يُعرف بمحور «الأمعاء-الدماغ». الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي، الكيمتشي، والكفير، تساهم في دعم البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يعزز إنتاج النواقل العصبية في الدماغ ويقلل الالتهابات المرتبطة بالاكتئاب.

2. فيتامين «د»

مع انخفاض التعرض للشمس، تقل مستويات فيتامين «د» في الجسم، وهو ضروري لدعم المزاج. تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، إلى جانب الأطعمة المدعمة مثل عصير البرتقال، حليب اللوز، وبعض أنواع الفطر، يساعد في الحفاظ على مستويات هذا الفيتامين.

ad

3. أحماض أوميغا-3 الدهنية

تدعم أحماض أوميغا-3 صحة الدماغ وتحفز إنتاج السيروتونين. يمكن الحصول عليها من الأسماك الدهنية، بذور الكتان، والجوز. كما تشير الدراسات إلى أن مكملات أوميغا-3 قد تساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب لدى بعض الأشخاص.

4. الزعفران

رغم ارتفاع سعره، يُعتبر الزعفران إضافة مفيدة للنظام الغذائي الشتوي. يحتوي على مركبات نشطة مثل الكروسين والسافرانال التي قد تؤثر إيجابياً في مستويات السيروتونين، وتخفف أعراض الاكتئاب الخفيف إلى المتوسط.

5. الألياف والبروبيوتيك الطبيعية

تلعب الألياف الغذائية دوراً غير مباشر في تحسين المزاج، إذ تُعد غذاءً للبكتيريا النافعة في الأمعاء. توجد في الثوم، البصل، الموز، الهليون، الشوفان، الكراث، التفاح، البقوليات، وبذور الكتان.

رغم أن الغذاء وحده لا يعالج الاضطراب العاطفي الموسمي، إلا أنه يشكل جزءاً أساسياً من أسلوب حياة متكامل يشمل التعرّض الكافي للضوء الطبيعي، النشاط البدني المنتظم، والنوم الجيد. اتباع نظام غذائي غني بالبروبيوتيك، فيتامين «د»، أوميغا-3، والبهارات الطبيعية مثل الزعفران، يمكن أن يدعم المزاج ويحافظ على الصحة النفسية خلال أشهر الشتاء.