توقع تقرير صادر عن مرصد الزراعة في إفريقيا التابع لأكاديمية 2063 أن يرتفع إنتاج موريتانيا من الأزر خلال العام الجاري بنسبة 5٪ مقارنة بـ2025.

وأضاف هذا التقرير أنه من المتوقع أن تنتج موريتانيا 222,731 طنًا متريًا في 2026.

ونبه التقرير إلى أن الإنتاج ما يزال متركزًا بشكل كبير في عدد محدود من المقاطعات.

ووفق توقعات التقرير، فستسجل أكبر الزيادات في إنتاج الأرز في مناطق الترارزة، حيث بلغت بالركيز: +22,103 طن (38٪)، وبروصو: +16,824 طن (42٪) وبكور ماسيني: +6,557 طن (30٪.

ووصف التقرير ذلك بأنه يبرز أهمية أنظمة الري والتحسن في الإنتاجية على المستوى المحلي.