
تشير تقارير غذائية حديثة إلى أن اختيار نوع الزيت المستخدم في الطهي لا يقتصر تأثيره على صحة القلب أو الوزن فقط، بل قد يمتد ليشمل وظائف الدماغ والصحة الإدراكية على المدى الطويل.
I.jpg)

بقلم:أحمد عيسى اليدالي
محمد الأميم الفاضل
محمد محمود أبو المعالي: كاتب صحفي ومختص في شؤون الجماعات المسلحة