
يعاني الملايين حول العالم يومياً من التسمم الغذائي، وأحياناً بسبب أطعمة لا يشتبهون فيها. ويظهر المرض عادةً خلال فترة تتراوح بين 20 دقيقة و6 أيام بعد تناول الطعام، وليس بالضرورة أن يكون آخر ما أكلته هو السبب المباشر.
I.jpg)

بقلم: إسلمو ولد سيدي أحمد محمّاده
باحث ومهتم بالقضايا الوطنية
ذ. محمد المامي ولد مولاي اعل
عبد الفتاح ولد اعبيدنا / رئيس تحرير جريدة القدس الموريتانية