تعد بذور الحلبة من المكونات الشائعة التي تتوفر بسهولة في معظم المنازل، وغالبًا ما تستخدم كتوابل أو في تحضير المشروبات الساخنة. يفضل بعض الأشخاص شرب مشروب الحلبة على معدة فارغة في الصباح نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة.
I
بقلم: محمد الأمين ولد الفاضل
محمد عينين أحمد - رئيس الجمعية الموريتانية للسلامة والصحة المهنية والمحافظة على البيئة