
يُعد القرنفل من أشهر التوابل التي تدخل في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات حول العالم، إلا أن استخدامه لا يقتصر على إضفاء النكهة فقط، إذ يحتوي على مركبات نباتية طبيعية جعلته محل اهتمام بسبب فوائده الصحية المحتملة.
I.jpg)

بقلم:أحمد عيسى اليدالي
محمد الأميم الفاضل
محمد محمود أبو المعالي: كاتب صحفي ومختص في شؤون الجماعات المسلحة